Kaffeetrend » Cappucino Nummer 1

Kaffeetrend » Cappucino Nummer 1


Lil`Lady (10.04.2007 10:32)


Die schnelle Tasse Kaffee liegt weiter im Trend. Das beliebteste Getränk weltweit gibt mehr als 20 Millionen Menschen Arbeit, gilt unter Kopfarbeitern als Dopingmittel und ist das besterforschte Lebensmittel. Unangefochtene Nummer 1 unter den Mixgetränken ist der Cappucino.
Die Deutschen bevorzugen Kaffee mit Milch. Ob als Mokka, Cappuccino, Latte Macchiato, Wiener Melange, Irish Coffee oder Eiskaffee, wie man seinen Kaffee trinkt, ist Geschmackssache. Immer mehr Konsumenten achten beim Kaffeekauf neben dem guten Geschmack auch auf eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung.

Als bequeme Zubereitungsmöglichkeit ist löslicher Kaffee besonders beliebt. Weltweit werden jährlich etwa zehn Milliarden Tassen löslicher Kaffee getrunken, mit zunehmender Tendenz. Auch in Deutschland setzte sich im Jahr 2006 der Trend weiter fort.

Der Absatz von löslichem Kaffee stieg im Jahr 2006 um 2,4 Prozent und erreichte 16.900 Tonnen, wobei diese Menge sowohl die koffeinhaltigen als auch die entkoffeinierten löslichen Kaffeeprodukte enthält. Parallel zum Absatz stieg auch der Umsatz auf 660 Millionen Euro (im Vergleich zum Vorjahr 640 Millionen Euro), dies entspricht einem Plus von 3,1 Prozent.

Unangefochtene Nummer Eins unter den löslichen Mixgetränken ist Family Cappuccino mit einem Marktanteil von 56 Prozent. Gegenüber dem Vorjahr gab es hier eine Steigerung von 2,9 Prozent (24.900 Tonnen gegenüber 24.200 Tonnen im Vorjahr). Im Mixes-Segment haben die traditionellen Cappuccini 300 Tonnen (Vorjahr 12.000) abgegeben, die aromatisierten Cappuccini hielten ihren Anteil jedoch mit 1.900 Tonnen.

Aufgrund des heißen Sommers 2006 konnte auch der Eiskaffee einen beachtlichen Zuwachs mit 2,7 Prozent verbuchen. Dem Kaffeetrend entsprechend wuchs Latte Macchiato weiter (plus 400 auf 2.300 Tonnen). Die Deutschen bestreiten rund 23 Prozent ihres Getränkekonsums mit Kaffee. Das sind etwa 160 Liter pro Kopf und Jahr, also drei bis vier Tassen täglich.




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ShoutedFM.com - Kommentare zur News 1

5 verfasst von Coexgeons am 17.06.2020 um 06:55 Uhr zur News davor:
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4 verfasst von Gast am 05.11.2012 um 02:49 Uhr zur News davor:
:dafür:

3 verfasst von Gast am 04.11.2012 um 08:41 Uhr zur News davor:
na schoen

2 verfasst von Lil`Lady am 12.04.2007 um 14:53 Uhr
naja Brühl is etwas weit weg für mich :P ... aber Cappu is lecka! :up:

1 verfasst von Gast am 11.04.2007 um 07:10 Uhr
Guten morgen,
Also ich kann dies alles nur bestätigen, ich arbeite in einer Espresso Bar im schönen Brühl bei Köln und Kaffe oder speziell die espressi Getränke rulen wirklich, auch wenn die Leute keine Zeit haben gemütlich eine Latte zu trinken nehmen sie doch wenigstens eine to go.
Ich glaube der Trend Kaffee wird so schnell nicht abbrechen.
Aber das ist auch besser so, denn sind wir mal ehrlich, der Morgen ist nur halb vollkommen ohne einen guten Kaffee und auch das Nachmittags-Tief übersteht man am besten mit einer guten Tasse Kaffee.
Und falls ihr mal in Brühl unterwegs seid und ihr Lust auf ewas wirklich leckrees und Gutes verspürt, bei uns werdet ihr fündig, in der Espresso Bar DUETT. :)

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